“百勝中國在風雲詭譎中崛起”
在2024年全球消費市場持續分化的脈絡下,百勝中國(NYSE:YUMC)再次交出令資本市場振奮的答案。作為中國最大的餐飲集團,其旗下肯德基、必勝客兩大支柱品牌穩居西式快餐頭部陣營,Lavazza咖啡、塔可鐘等新興品牌加速佈局,構建出"核心品牌+潛力賽道"的多層次增長矩陣。
財報顯示,2024年全年總收入創分拆上市以來新高;淨新增門市也達到了破紀錄的1751家,門市總數達到16,395家。這份成績單不僅印證了百勝中國"下沉市場+數位化+供應鏈"策略的綜效,更揭示了餐飲巨頭在經濟波動週期中的生存法則。
2024年,餐飲業面臨許多挑戰,市場競爭愈發激烈,消費者需求也不斷變化。在這樣的大環境下,百勝中國卻逆勢上揚,多項業績指標再創新高,進一步夯實了其在中國餐飲業的領先地位。
從整體營收數據來看,百勝中國2024年總收入達到了113億美元,創分拆上市以來新高。若不計外幣換算的影響,年增5%。這項成就的取得,離不開公司在門市拓展、品牌營運以及產品創新等多方面的協同發力。
門市數量作為餐飲企業擴張的重要標誌,百勝中國在2024年實現了大規模成長。淨新增門市達到破紀錄的1,751家,門市總數躍升至1,6,395家。
如此大規模的門市拓展,使得百勝中國的品牌觸角進一步延伸,覆蓋範圍更加廣泛,能夠觸達更多消費者,為營收成長提供了堅實支撐。
獲利成長是衡量企業經營成果的關鍵指標,百勝中國在這方面同樣表現優異。2024年核心經營利潤年增12%,展現出強大的獲利能力。
這得歸功於公司精細化的成本控制、營運效率的提升以及產品創新所帶來的銷售成長。例如,透過優化供應鏈管理,降低採購成本;運用數位化技術提高門市營運效率,減少不必要的開支,進而實現利潤的穩定成長。
自第二季起,百勝中國的同店銷售指數、利潤率和經營利潤成長率等多項業績指標逐季提高,呈現出良好的發展態勢。
這種持續向上的成長曲線,不僅反映出公司策略實施的有效性,更彰顯了其強大的抗風險能力和市場適應能力,讓投資人和合作夥伴對百勝中國的未來充滿信心。
在百勝中國的商業版圖中,肯德基和必勝客兩大品牌猶如雙子星,各自閃耀,協同發力,為公司的發展注入了強勁動力。
肯德基在2024年持續保持強勁的發展勢頭,門市拓展速度進一步加快。截至2024年底,肯德基門市總數達11,648家,覆蓋超過2,200個城鎮。其靈活的門市模式成為拓展市場的強大武器,自營門市和加盟店相互配合,深入各個區域。
2024年,肯德基淨新增約1,000家自營門市,門市回本週期維持在兩年左右,這項數據顯示出肯德基門市良好的獲利能力與投資價值。
加盟門市則在低線城市、偏遠地區以及高速公路、校園和旅遊區等策略點位發揮重要作用,2024年淨新增門市中有30%為加盟店。
百勝中國計畫未來幾年將肯德基淨新增門市的加盟比例逐步提高至40%-50%,透過這種方式,借助加盟商的資源和優勢,進一步加快市場拓展步伐。
在菜單創新方面,肯德基在2024年以致敬經典為主題,推出了一系列深受消費者喜愛的產品。「原味雞漢堡」「湯咖哩原味雞」等,將經典的原味雞與不同食材巧妙搭配,在創新口味的同時喚起消費者的美好回憶,贏得廣泛好評。
春節期間回歸的乒乓大金桶,特別加入全雞,既美味實惠又契合節日家庭聚餐場景,成為節日期間的熱門選擇。
值得一提的是,肯德基的咖啡業務發展迅速,成為品牌關鍵的成長引擎之一。2024年,肯德基共賣出2.5億杯咖啡,較去年同期上升30%。
旗下肯悅咖啡憑藉著創新模式和高性價比產品,門市數量從50家激增至約700家,預計在2025年底達到1,300家。這項成就的取得,不僅豐富了肯德基的產品線,也吸引了更多年輕消費者,提升了品牌的市場競爭力。
2024年,必勝客在品牌轉型道路上邁出堅實步伐,各項業績指標表現亮眼,尤其是第四季度,堪稱「爆發式」成長。同店交易量連續第8季維持成長,年增9%,是2024年成長最快的季度;核心經營利潤年增226%,令人驚嘆。全年更是實現了自分拆以來以人民幣計的歷史最高經營利潤。
必勝客的成功轉型得益於多方面的努力,其中拓寬價格帶和模式創新成效顯著。近年來,必勝客通過豐富選單,推出更多價格親民的產品,成功吸引了新的消費群體。
2024年,價格在50元以下的比薩銷售額年增了50%。4月推出的比薩堡跨界創新,累計銷售超過1,700萬個,展現強大的市場潛力。
12月推出的「一價到底」新菜單,不僅降低了比薩、小吃、飲料、甜點等品類的價格,還對多款經典菜餚進行創新升級,讓消費者能夠以更實惠的價格享受到美味的西餐。此外,必勝客緊跟節慶熱點,推出開心果捲邊比薩和招財貓餅底等應景產品,成為節慶消費爆款。
在門市模式創新方面,必勝客WoW模式自去年五月試行以來,發展迅速。此模式以「所見即所得,實價實給」針對年輕人的「一人食」剛需,短短半年多時間門市數量就超過200家。
其清新的風格、親民的價位,吸引了大量年輕消費者和剛需客群,有效拓展了必勝客的消費者群。截至2024年底,必勝客門市總數達到3,724家,淨新增412家,再創年度淨新增門市紀錄。隨著必勝客向大眾化品牌的轉型不斷深入,未來在低線城市的拓展潛力巨大。
百勝中國在2024年取得的優異成績,離不開「提效與創新雙輪驅動」策略的有效實施。這項策略貫穿公司營運的各個環節,為公司的持續發展提供了源源不絕的動力。
在提效方面,百勝中國從員工和顧客的角度出發,採取多項措施優化營運。透過強化員工培訓,提升員工服務技能與工作效率,為顧客提供更優質、更快速的服務。
同時,利用數位化技術賦能門市經營,例如引進智慧點餐系統、優化外送配送流程等,減少顧客等待時間,提高顧客滿意度。此外,公司也透過優化供應鏈管理,提高食材採購和配送效率,降低成本,增強企業競爭力。
創新是百勝中國發展的核心動力,2024年,創新融入了公司業務的各個層面。在產品創新上,百勝中國推出約600款全新的或升級的菜色,滿足消費者不斷變化的口味需求。
這些創新產品不僅在口味上突破,也著重食材搭配和營養均衡,迎合了當下消費者對健康飲食的追求。
除了產品創新,百勝中國在門市模式上也不斷探索創新。肯德基小鎮mini模式與必勝客WOW模式等創新模式的推出,精準定位不同消費族群,滿足了消費者多元的需求。這些創新模式透過打造獨特的消費場景,吸引了新的客群,為品牌發展注入新活力。
展望未來,百勝中國管理階層對中國市場充滿信心。預計2025年淨新增門市將達到1,600-1800家,並持續維持穩健的擴張步伐。
同時,公司正朝著2024-2026年向股東回饋45億美元的目標穩步推進,在2024年已回饋15億美元的基礎上,2025和2026年計劃合計回饋股東30億美元。
本季度,該公司每股現金股利增加50%至0.24美元,這一系列舉措不僅體現了公司對股東的回報誠意,也彰顯了公司良好的財務狀況和發展前景。
百勝中國在2024年的優異表現,是其多年來深耕中國市場、堅持創新發展的成果。在未來,隨著中國餐飲市場的持續發展和消費升級的不斷推進,百勝中國有望繼續憑藉「提效與創新雙輪驅動」策略,保持領先地位,書寫更加輝煌的篇章。