Investing.com - Mientras los consumidores estadounidenses destinan más de $1.5 billones anuales en alimentos envasados, bebidas y productos básicos para el hogar, minoristas como Walmart (NYSE:WMT) y Costco (NASDAQ:COST) están emergiendo como los grandes ganadores, según Bernstein.
La correduría señaló que se está produciendo un cambio de poder a largo plazo entre los fabricantes de bienes de consumo y los minoristas, con la balanza inclinándose constantemente a favor de los minoristas a gran escala.
Mientras que las materias primas y los operadores logísticos capturan aproximadamente el 40% del gasto de los consumidores en este sector, el 60% restante se divide entre los fabricantes, que tienen aproximadamente el 35%, y los minoristas con el otro 25%.
Sin embargo, la porción de los minoristas está creciendo.
Los minoristas han aumentado su participación del 34% al 38% durante los últimos 15 años, escribió Bernstein, atribuyendo esta tendencia a las ventajas de escala, mayor poder de negociación con proveedores y el auge de las marcas propias.
Los comercios masivos y clubes de almacén, en particular, han utilizado su tamaño para asegurar mejores precios y trasladar los ahorros a los compradores.
Bernstein estima que cestas idénticas de bienes de consumo son entre 3% y 27% más baratas en canales de clubes y minoristas masivos en comparación con otros.
Dentro de su cobertura, Bernstein señaló a Walmart y Costco como los mejor posicionados para seguir ganando participación, citando su poder de negociación y liderazgo en precios.
Mientras tanto, los fabricantes de alimentos, especialmente aquellos en categorías procesadas, han experimentado presión en sus márgenes y un poder de fijación de precios decreciente.
Las empresas de productos de consumo están bajo presión por factores como la consolidación minorista, las cambiantes tendencias de salud del consumidor, el surgimiento de marcas desafiantes y la disrupción digital.
Las grandes marcas de alimentos, en particular, enfrentan una batalla cuesta arriba mientras pierden participación de mercado tanto ante marcas propias como ante competidores más nuevos enfocados en el bienestar.
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