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Chipotle evalúa las repercusiones de los aranceles a México y prevé un tibio crecimiento anual de las ventas

Reuters4 de feb de 2025 23:56

Reescribe los apartados 1 a 4 para añadir las implicaciones arancelarias, y añade en el apartado 9 la atención del CEO a la tecnología

Por Juveria Tabassum y Waylon Cunningham

- Chipotle Mexican Grill CMG.N dijo el martes que si los aranceles propuestos por el presidente Donald Trump sobre México entran en pleno vigor, el fabricante de burritos vería un impacto de aproximadamente 60 puntos básicos en sus costos de materias primas este año.

La previsión del popular restaurante -aunque todavía es un pequeño golpe- está entre las primeras de las empresas que se apresuran a evaluar cualquier impacto de estos aranceles propuestos. Chipotle también pronosticó un tibio crecimiento anual de las ventas comparables el martes, una señal de que se estaba preparando para un golpe de la inflación que afectaría a la demanda de sus burritos y cuencos premium.

Sus acciones cayeron un 4% en las operaciones extendidas.

Chipotle, al igual que otros restaurantes y cadenas de comida rápida que dependen de los suministros de México, podría recibir costos más altos de las materias primas -incluidos los aguacates- si los aranceles propuestos por el presidente Trump entran en vigor. Trump anunció, y luego hizo una pausa de un mes (link), aranceles a México.

El país representó alrededor de la mitad de los aguacates que sirve Chipotle, dijeron los ejecutivos en una llamada posterior a las ganancias el martes.

Chipotle pronosticó un crecimiento anual de las ventas comparables de un dígito bajo a medio, por debajo de las expectativas de los analistas de un crecimiento del 5,2%, según datos compilados por LSEG.

La empresa ha visto aumentar los costes de materias primas como el aguacate y la carne de vacuno, mientras busca revitalizar su menú añadiendo ofertas populares por tiempo limitado, como el brisket ahumado y su pollo a la miel, para mantener el interés de los consumidores.

Este es el primer trimestre con Scott Boatwright al timón de Chipotle. Boatwright asumió oficialmente el cargo de consejero delegado en noviembre, pero había estado trabajando como consejero delegado interino desde mediados de agosto, cuando Starbucks fichó a Brian Niccol con uno de los contratos más lucrativos de la América corporativa (link).

Boatwright dijo que continuaría con los esfuerzos en tecnología de automatización de la cocina que se iniciaron con Niccol, como el despliegue de una cortadora avanzada de productos en todos los restaurantes con el potencial de reducir los costes laborales.

Por ahora, es probable que la subida del 2% aplicada a los precios de los menús en diciembre se mantenga durante el resto del año.

"Si surgiera algo a lo largo del año que supusiera un golpe permanente para el negocio en forma de inflación, nos plantearíamos subir los precios, pero en este momento creemos que estamos cubiertos", dijo el director financiero Adam Rymer.

El margen operativo de Chipotle en el trimestre finalizado el 31 de diciembre fue del 14,6%, frente al 16,9% del trimestre anterior.

"Creo que la mayoría de los restaurantes ahora mismo son muy reacios a aceptar cualquier precio. Pero si la inflación continúa, no sé si van a tener muchas opciones", dijo Peter Saleh, analista de BTIG.

) "(Chipotle ha aceptado una buena cantidad de precios en los últimos cuatro o cinco años y no ha visto realmente un retroceso de la demanda. Sigo pensando que es un buen valor para el consumidor", añadió.

Las ventas comparables del cuarto trimestre crecieron un 5,4%, por debajo de las estimaciones de un crecimiento del 5,6%, mientras que sus beneficios ajustados por acción de 25 céntimos superaron las estimaciones en 1 céntimo.

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